Τεμπέλικος λαχανοντολμάς με πλιγούρι και κιμά στο πήλινο

laxanondolmades

ΥΛΙΚΑ:

  • 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 200 γρ. πλιγούρι
  • 100 γρ. ρύζι Καρολίνα
  • Mισό ματσάκι άνηθο
  • 1 κουταλιά ξερό δυόσμο ή μισό ματσάκι φρέσκο
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά
  • Aλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη

Για το αυγολέμονο:

  • 2 αυγά
  • 1 λεμόνι

Περισσότερα: Τεμπέλικος λαχανοντολμάς με πλιγούρι και κιμά στο πήλινο

Μπάμιες (συνταγή για 4 άτομα)

mpamies

Υλικά:

  • 1 κιλό μπάμιες
  • 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε μικρές φέτες
  • 4 κλωναράκια μαϊντανό
  • 3 ώριμες ντομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια
  • 1 κουταλιά του γλυκού πελτέ
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • Πιπέρι
  • Αλάτι

Περισσότερα: Μπάμιες (συνταγή για 4 άτομα)

Τουρλού (συνταγή για 2 άτομα)

tourlou

ΥΛΙΚΑ:

  • 2 μελιτζάνες μέτριες, κομμένες σε φέτες
  • 2 πιπεριές μέτριες, κομμένες σε φέτες
  • 2 πατάτες μέτριες, κομμένες σε φέτες
  • 2 κολοκυθάκια μέτρια, κομμένες σε φέτες
  • 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια, κομμένες σε φέτες
  • 3 κουτ. Σούπας ντομάτα πελτέ ή 3 ντομάτες σάλτσα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 2 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο

Περισσότερα: Τουρλού (συνταγή για 2 άτομα)

Πατάτες γιαχνί με καρότα (συνταγή για 2 άτομα)

patates giaxni me karota

ΥΛΙΚΑ:

  • 6 μέτριες πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες
  • 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 4 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο
  • 200 γρ. σάλτσα ντομάτας ή 1 κουτ. Σούπας πελτέ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Περισσότερα: Πατάτες γιαχνί με καρότα (συνταγή για 2 άτομα)

Φασολάκια με πατάτες (συνταγή για 2 άτομα)

fasolakia me patates

ΥΛΙΚΑ:

  • 500 γρ. φασολάκια
  • 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο κομμένο σε φέτες
  • 2 πατάτες μέτριες κομμένες σε κομμάτια
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 4 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 200 γρ. σάλτσα ντομάτας ή 1 κουτ. Σούπας πελτέ

Περισσότερα: Φασολάκια με πατάτες (συνταγή για 2 άτομα)

  • 1
  • 2

Διεύθυνση

Δαγκλή 8 - 5ος όροφος
Καβάλα
τ.κ. 654 03

Το διαιτολογικό γραφείο λειτουργεί καθημερινά κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού

τηλέφωνο

2510 832606


κινητό

6946 196626


email

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 

βρείτε μας στο facebook

Copyright © 2019 Ειρήνη Μοδέστου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος. Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.