Παστίτσιο

Pastichio 570 800x523

ΥΛΙΚΑ:

  • 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τον κιμά:

  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 κρεμμύδι
  • 3-4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
  • 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
  • Μαϊντανός
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Κύμινο
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Για την μπεσαμελ:

  • 1 λίτρο γάλα
  • 5 κ.σ. αλεύρι
  • 2 αυγά
  • 1 κ.σ. βιταμ ή βούτυρο
  • Μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Περισσότερα: Παστίτσιο

Μακαρόνια με σάλτσα λαχανικών

makaroni saltsa laxanikon

( Συνταγή για 2 μερίδες )

ΥΛΙΚΑ:

    • 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
    • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    • 4 μανιτάρια μέτρια ψιλοκομμένα
    • 2 ντομάτες ώριμες μέτριες ή χυμός ντομάτας ( μισό κουτί )
    • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
    • αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ζάχαρη
    • 300 γρ. ζυμαρικά

( αντί για τα μανιτάρια μπορούμε να βάλουμε μία μελιτζάνα ή ένα κολοκυθάκι )

Περισσότερα: Μακαρόνια με σάλτσα λαχανικών

Πέννες με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια (συνταγή για 2 άτομα)

pennes kokkini saltsa manitaria

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 πακέτο πέννες
  • 250 ml σάλτσα ντομάτας
  • 150 ml μανιτάρια από κονσέρβα ή φρέσκα κομμένα σε φέτες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 2 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο

Περισσότερα: Πέννες με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια (συνταγή για 2 άτομα)

Τορτελίνια αλα κρεμ με καπνιστή γαλοπούλα (συνταγή για 2 άτομα)

tortelinia ala krem galopoula

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 πακέτο τορτελίνια με σπανάκι
  • 150 ml κρέμα γάλακτος light
  • 3 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή
  • 3 κ.σ. κασέρι light
  • 2 κουτ. Γλυκού ελαιόλαδο
  • Αλάτι

Περισσότερα: Τορτελίνια αλα κρεμ με καπνιστή γαλοπούλα (συνταγή για 2 άτομα)

Διεύθυνση

Δαγκλή 8 - 5ος όροφος
Καβάλα
τ.κ. 654 03

Το διαιτολογικό γραφείο λειτουργεί καθημερινά κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού

τηλέφωνο

2510 832606


κινητό

6946 196626


email

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 

βρείτε μας στο facebook

το κανάλι μας στο youtube

Copyright © 2020 Ειρήνη Μοδέστου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος. Με την επιφύλαξη κάθε δικαιώματος.